Thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp

Thứ Ba, 06-03-2018

Mặc dù không có chế độ ăn uống có thể chữa bệnh viêm khớp, nhưng một số loại thực phẩm được chứng minh là có tác dụng chống lại chứng viêm, tăng cường sự chắc khỏe cho xương và hệ thống miễn dịch. Việc bổ sung các thực phẩm này có thể giúp giảm bớt đi các triệu chứng của bệnh viêm khớp. Xem ngay những thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp ở dưới đây. 

7 Loại thực phẩm tốt nhất cần bổ sung nếu bạn bị viêm khớp

Viêm khớp là một loại bệnh gây đau, sưng và cứng ở khớp. Nó có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, giới tính và nguồn gốc dân tộc. Nếu bạn bị viêm khớp, bạn sẽ biết được tình trạng này có thể ảnh hưởng và tàn phá cơ thể bạn như thế nào. May mắn thay, có rất nhiều loại thực phẩm có thể làm giảm chứng viêm và một số cơn đau khớp do viêm khớp gây nên. Bài viết này sẽ đề cập đến 10 loại thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp.
1. Một số loại cá béo
Các giống cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi có nhiều axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm rất mạnh. Phân tích từ 17 nghiên cứu cho thấy, dùng chất bổ sung axit béo omega-3 có trong các loại cá béo kể trên có thể làm giảm cường độ đau khớp, độ cứng khớp vào buổi sáng và số lượng khớp đau, đồng thời hạn chế mức độ sử dụng thuốc giảm đau ở bệnh nhân viêm khớp.
Thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp
Một số loại cá béo nên được bổ sung cho người bệnh viêm khớp
Cá cũng là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin D giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt loại vitamin này trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, viêm khớp có thể liên quan đến nồng độ vitamin thấp. Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên dùng ít nhất hai khẩu phần cá béo trong chế độ ăn uống mỗi tuần của bạn để tận dụng những lợi ích của tính chống viêm.
2. Bông cải xanh
Một nghiên  cứu xem xét khẩu phần ăn của 1.005 phụ nữ cho thấy việc ăn các loại rau họ cải như bông cải xanh có liên quan đến việc giảm dấu hiệu viêm. Trong thành phần bông cải xanh có chứa sulforaphane, là một hợp chất ngăn chặn sự hình thành của một tế bào liên quan đến sự phát triển viêm khớp. Do vậy, đây là nguồn thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp.
3. Rau bina

Thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp

Các loại rau xanh lá như rau bina chứa đầy đủ chất dinh dưỡng và một số thành phần của chúng có thể giúp giảm viêm do viêm khớp. Các nghiên cứu cho thấy, rau bina có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là kaempferol cũng như hợp chất thực vật  có thể làm giảm viêm và làm chậm sự tiến triển của viêm khớp.
4. Tỏi
Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy tỏi có thể tăng cường chức năng của một số tế bào miễn dịch để giúp củng c hệ thống miễn dịch trong cơ thể. Các nhà nghiên cứu đã phân tích chế độ ăn kiêng của 1.082 cặp song sinh và có kết quả rằng, những người ăn nhiều tỏi sẽ có ít nguy cơ mắc bệnh viêm khớp hơn, có thể là do tính chống viêm mạnh của tỏi.
5. Gừng
Thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp
Gừng giúp giảm viêm trong bệnh viêm khớp
Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2001 đánh giá ảnh hưởng của chiết xuất gừng ở 261 bệnh nhân bị viêm khớp xương đầu gối. Sau 6 tuần, 63% người tham gia đã có cải thiện về các triệu chứng viêm khớp ở đầu gối.
Do vậy, bổ sung gừng vào chế độ ăn hằng ngày sẽ có lợi cho người bị bệnh viêm khớp.
6. Quả óc chó
Quả óc chó có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào và trong số đó có các hợp chất có thể giúp làm giảm viêm trong bệnh viêm khớp. Axit béo omega-3 là hoạt chất chống viêm được tìm thấy nhiều trong quả óc chó.
7.  Các loại quả mọng
 Có vô vàn các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất được tìm thấy trong các loại quả mọng, có thể phần nào giải thích được khả năng của chúng trong việc giảm viêm.

Thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp

Nếu bạn muốn tận dụng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời này, có rất nhiều loại quả mọng để bạn lựa chọn và bổ sung vào chế độ ăn uống của mình như dâu tây, quả việt quất, quả nho, quả dâu đen, hắc mai…
♣ Kết luận:
Rõ ràng là chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc  làm thuyên giảm đi mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp và các triệu chứng. May mắn thay, có rất nhiều loại thực phẩm khi đưa vào có thể có tác dụng mạnh mẽ giúp giảm viêm trong viêm trong viêm khớp, đồng thời cũng thúc đẩy sức khỏe tổng thể. Đó là những thực phẩm cần bổ sung cho người bệnh viêm khớp mà bạn cần nên biết. 
CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT:

Bài viết liên quan

9 Triệu chứng viêm khớp điển hình (bệnh nhân nào cũng gặp)

Tùy thuộc vào loại viêm khớp bạn có mà các dấu hiệu và triệu chứng...

Nguyên nhân chính gây bệnh viêm khớp

Nguyên nhân gây bệnh viêm khớp có thể do mô sụn bị viêm khi sụn...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *