Những thực phẩm tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm

Thứ Sáu, 06-07-2018

“You are what you eat” – bạn là những gì mình đã ăn vào. Và khi bạn bị thoát vị đĩa đệm thì chuyện biết được các món ăn tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm là một việc vô cùng cần thiết. 

Thoát vị đĩa đệm sẽ gây rất nhiều phiền toái, đau đớn và làm giảm chất lượng cuộc sống của bạn, chúng tôi hiểu điều đó. Mặc dù căn bệnh này “đáng ghét” là thế, nhưng nếu bạn tuân thủ theo phác đồ của bác sỹ, kết hợp với một chế độ ăn uống có bổ sung các chất có lợi cho quá trình điều trị thì chắc chắn bệnh tình sẽ được cải thiện đáng kể.

Một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh và phù hợp với tình trạng bệnh không chỉ có khả năng hỗ trợ điều trị mà còn giúp ngăn ngừa các triệu chứng bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả.

thực phẩm tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm
Người bị thoát vị đĩa đệm nên bổ sung những loại thực phẩm nào?

Các loại thực phẩm tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm

Thắc mắc từ bạn đọc: “Xin chào chuyên mục, tôi năm nay 65 tuổi và bị thoát vị đĩa đệm đã hơn 3 năm nay. Người nhà đã đưa tôi chạy chữa nhiều nơi, uống nhiều loại thuốc, đắp nhiều thứ thuốc…nhưng bệnh của tôi chỉ thực sự thuyên giảm khi tôi được đưa đến điều trị tại chuyên khoa xương khớp bệnh viện Việt Đức.

Trong quá trình điều trị, bác sỹ có bảo tôi về nhà thì ăn các loại thực phẩm gì đấy, mà do lẩn thẩn tôi quên mất. Nhà tôi lại ở nông thôn, nên chưa đến ngày tái khám tôi cũng ngán việc chạy đường xa lên hỏi lại bác sỹ. Từ đây đến đó còn những hơn tháng, mong chuyên mục giải đáp giúp, tôi nên ăn gì, vì tôi rất muốn mau khỏi bệnh để còn phụ bà nhà lo việc đồng áng nữa.”.

(bác Bá Kiến, nông dân, Hà Nam).

Giải đáp từ chuyên mục:  “Rất vui vì bác Kiến đã tin tưởng chuyên mục, câu hỏi của bác cũng chính là thắc mắc của khá nhiều người bị thoát vị đĩa đệm, do ngại hỏi hoặc bác sỹ khám bệnh không trả lời chi tiết. Vì vậy, chúng tôi đã có một cuộc trao đổi với bác sỹ tư vấn riêng của chuyên mục, Bác sỹ Lê Thị Minh Thư, Trưởng khoa Dinh dưỡng bệnh viện Chấn thương chỉnh hình Tp.Hcm. Sau đây là những thực phẩm tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm theo hướng dẫn của bác sỹ Thư.”.

1. Người thoát vị đĩa đệm nên ăn các thực phẩm giàu Canxi (Ca)

Một người bị thoát vị đĩa đệm khi nhân nhầy trong bao sụn bị thoát khỏi vị trí thông thường, chèn ép vào các dây thần kinh. Vì vậy, họ cần Canxi để “bồi bổ” cho xương khớp –  bộ phận chịu ảnh hưởng trực tiếp của căn bệnh này. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Canxi đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành và duy trì sức khỏe của xương khớp, chống loãng xương v.v…

thực phẩm giàu Canxi tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm
Bệnh nhân thoát vị đĩa đệm cần bổ sung các loại thực phẩm giàu Canxi như cá, sữa, hạt v.v…

Các loại thực phẩm giàu Canxi không quá đắt tiền và cũng khá dễ ăn, thậm chí còn chế biến thành các món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Người bệnh thoát vị đĩa đệm nên bổ sung một số thực phẩm có chứa nhiều Canxi như:

  • Sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, phô mai)
  • Cá mòi
  • Cải xoăn
  • Các loại rau có màu xanh sẫm
  • Đậu phụ
  • Ngũ cốc dinh dưỡng
  • Đậu bắp
  • Hạnh nhân.

2. Thực phẩm giàu Omega-3 rất tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm

Omega-3 là một loại axit béo không no, có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Omega-3 khi vào cơ thể sẽ biến đổi thành Prostaglandin, chất này có khả năng kháng viêm rất cao, giúp người bị thoát vị đĩa đệm giảm thiểu các cơn đau và sưng tấy. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp Omega-3 được, vì vậy cách tốt nhất và đơn giản nhất để cung cấp loại axit này là qua đường ăn uống. Các thực phẩm chứa nhiều Omega-3 có thể kể đến như:

người bị thoát vị đĩa đệm nên ăn nhiều thực phẩm có omega-3
Những thực phẩm có chứa nhiều Omega-3 thì rất tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm.
  • Cá hồi (lượng Omega-3 giàu có nhất trong các loại cá)
  • Cá thu (và một số loại cá biển khác như cá cơm, cá mòi v.v…)
  • Dầu gan cá (dầu được chiết xuất từ gan cá)
  • Hàu (cùng một số động vật có vỏ khác)
  • Hạt lanh, hạt chia
  • Qủa óc chó
  • Hạt đậu nành

3. Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn các thực phẩm chứa nhiều Vitamin

Dù bạn đang bệnh hay đang khỏe mạnh thì  Vitamin vẫn luôn cần thiết cho cơ thể bạn. Khoa học đã chứng minh người nạp đủ (hoặc gần đủ) các Vitamin mỗi ngày sẽ sở hữu một sức đề kháng cao gấp đôi những người thiếu hụt Vitamin. Có rất nhiều loại Vitamin khác nhau và để dễ gọi tên, các nhà khoa học đã phân chúng thành Vitamin nhóm A, nhóm B và Vitamin C, D, E. Chúng ta có thể bổ sung các Vitamin qua thực phẩm hoặc thuốc bổ sung Vitamin.

Mỗi loại Vitamin sẽ có tác dụng riêng, đối với những người đang trong quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm thì cần chú ý bổ sung các loại thực phẩm có chứa nhiều những Vitamin sau đây:

thực phẩm chứa Vitamin tốt cho người bệnh thoát vị đĩa đệm
Vitamin là một thứ không thể thiếu đối với người bị thoát vị đĩa đệm. Cần bổ sung đầy đủ các Vitamin E,C,D qua khẩu phần ăn hằng ngày.

Vitamin C: Loại Vitamin này được biết đến với khả năng kháng sưng, viêm và giảm các cơn đau do thoát vị đĩa đệm gây ra một cách hiệu quả. Vitamin C có nhiều trong:

  • Cây ăn quả thuộc Chi Cam chanh như các loại cam, quýt, chanh, quất…
  • Trái cây có vị chua như: kiwi, dứa (thơm), dâu tây, cà chua, xoài…
  • Các loại rau có màu xanh đậm, chẳng hạn: bông cải, súp lơ, cải xoăn…

Vitamin D: Với khả năng tăng hấp thụ Canxi và hỗ trợ quá trình chuyển hóa Canxi để nuôi dưỡng và phục hồi chức năng xương khớp, Vitamin D được biết đến như một chất không thể thiếu trong hành trình giành lại cơ thể khỏe mạnh của bệnh nhân thoát vị đĩa đệm. Vì vậy, người bệnh cần nạp đầy đủ loại Vitamin này, và lưu ý tiếp xúc nhiều với ánh nắng buổi sớm (6 – 7h) để Vitamin D được chuyển hóa.

Các thực phẩm giàu Vitamin D có thể kể đến như:

  • Các loại cá biển: cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích…
  • Các loại nấm
  • Sữa tươi nguyên kem, phomat, kem chua, sữa chua
  • Ngũ cốc (đặc biệt là đậu nành)
  • Trứng
  • Các loại hải sản có vỏ ghép: hàu,  nghêu, sò…
  • Thịt lợn thăn, gan bò
  • Tôm

Vitamin E: Người bị thoát vị đĩa đệm có thể dễ dàng tìm thấy các viên uống Vitamin E màu vàng trong ở các hiệu thuốc Tây hoặc bổ sung qua các thực phẩm có hàm lượng Vitamin E cao. Loại Vitamin này có khả năng nâng cao hệ miễn dịch cũng như giảm đau tại các mô sụn khớp. Thực phẩm giàu Vitamin E điển hình là:

  • Quả olive (đây là loại quả có lượng Vitamin cao nhất)
  • Quả bơ
  • Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành (đậu hũ, sữa đậu nành)
  • Quả hạnh nhân
  • Bông cải xanh
  • Các loại hải sản
  • Đậu phộng (lạc)
  • Các loại quả có vỏ màu cam đỏ: cà chua, bí đỏ, đu đủ…

Như vậy, chuyên mục của chúng tôi đã giải quyết được mong mỏi của bác Kiến cũng như là nhiều bệnh nhân thoát vị đĩa đệm. Và sau khi nhận biết được các loại thực phẩm có lợi cho quá trình điều trị của mình để bổ sung vào bữa ăn hằng ngày đúng cách, bệnh nhân nên kết hợp thực hiện vật lý trị liệu cùng với sinh hoạt khoa học.

Chuyên viên tư vấn: Thư Nguyễn. 

Có thể bạn quan tâm: Hé lộ cách chữa thoát vị đĩa đệm không cần phẫu thuật

Bài viết liên quan

chữa thoát vị đĩa đệm bằng laser

Có nên chữa thoát vị đĩa đệm bằng laser? (Bạn nên đọc)

Chữa thoát vị đĩa đệm bằng laser, nên hay không? Câu hỏi này vô tình...

bài tập chữa đau thần kinh tọa

Các BÀI TẬP Chữa Đau Thần Kinh Tọa nên tập mỗi ngày [Tổng hợp]

Khởi đầu một ngày mới bằng các bài tập chữa đau thần kinh tọa sẽ giúp...

chữa thoát vị đĩa đệm bằng y học cổ truyền

Chữa thoát vị đĩa đệm bằng y học cổ truyền – Liệu pháp “vàng” cho sức khỏe

Chữa bệnh thoát vị đĩa đệm bằng y học cổ truyền là phương pháp tập...

chữa thoát vị đĩa đệm từ thuốc nam.

Bài thuốc nam chữa thoát vị đĩa đệm “đẩy lùi bệnh nhanh chóng”

Các bài thuốc nam chữa bệnh thoát vị đĩa đệm từ các thảo dược đã...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *