Bị đau thần kinh tọa kiêng ăn gì và nên ăn gì để chữa bệnh hiệu quả là câu hỏi của rất nhiều người bệnh hiện nay. Đối với bệnh đau thần kinh tọa hay bất cứ căn bệnh nào cũng vậy, chế độ dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều trị bệnh.
Đau thần kinh tọa là căn bệnh xương khớp khá phổ biến ngày nay. Bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến vấn đề sinh hoạt, làm việc, vận động, đi lại hàng ngày của bệnh nhân. Vì thế, biết cách bổ sung đầy đủ những thành phần dinh dưỡng cho cơ thể là một cách hỗ trợ quá trình chữa bệnh đạt được thành công và sớm khỏi bệnh.
I. Đau dây thần kinh tọa và chế độ dinh dưỡng theo chuyên gia
Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Hayim – người sáng lập The Well Wells và Bộ sưu tập của TWN cho biết, chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phục hồi của bệnh nhân và sự tiến triển của bệnh. Tùy thuộc vào các món ăn và dinh dưỡng có trong nó mà bạn hấp thụ hàng ngày sẽ khiến bệnh thêm nghiêm trọng hơn hoặc ngược lại.
Với khí hậu nhiệt đới nồm ẩm như nước ta, triệu chứng đau dây thần kinh tọa là một chứng bệnh không hiếm. Ám ảnh mà căn bệnh đau thần kinh tọa mang đến chính là những cơn đau nhức vùng thắt lưng, tê liệt cẳng chân gây ảnh hưởng đến việc đi lại.
Do đó, ngoài việc dùng thuốc điều trị và tập vật lý trị liệu, chế độ ăn uống với nhiều chất dinh dưỡng cần thiết sẽ giúp cơ thể được phục hồi và tăng cường sức khỏe để đối phó với bệnh đau thần kinh tọa.
II. Bác sĩ tư vấn: Bị đau thần kinh tọa nên ăn và kiêng ăn gì
Chuyên gia dinh dưỡng Lyssie Lakatos và Tammy Lakatos Shames đến từ Anh Quốc giải thích: “Để hỗ trợ chữa chứng đau dây thần kinh tọa hiệu quả, bạn cần hỏi ý kiến của các chuyên gia, từ đó người bệnh sẽ biết được loại thực phẩm nào cần ưu tiên dùng và thực phẩm nào nên tránh xa để có thể ổn định tình trạng của bệnh đau dây thần kinh tọa gây ra”.
1. Bị đau thần kinh tọa nên ăn những món này
Bác SĨ Trần Huyền Minh thuộc Bệnh viện Đại học Y Hà Nội chia sẻ: Với người bệnh đau dây thần kinh tọa, việc sửa chữa các tổn thương tại hệ thần kinh bằng dinh dưỡng trong ăn uống hàng ngày sẽ giúp cải thiện và phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
Người đau dây thần kinh tọa có thể lưu ý bổ sung một số thực phẩm sau trong bữa ăn hàng ngày:
# Thực phẩm chứa vitamin B6 – Pyridoxine
Các nghiên cứu cho thấy, Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng và cần thiết đối với sức khỏe con người. Đặc biệt là bệnh nhân đau dây thần kinh tọa, Vitamin B6 giúp dẫn truyền thần kinh, góp phần thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào hồng cầu.
Chính vì thế, các thực phẩm giàu Vitamin B6 được đánh giá cao nhờ hiệu quả cải thiện, làm lành vết thương khi chữa đau dây thần kinh tọa rất tốt.
Người bị đau dây thần kinh tọa có thể bổ sung Vitamin B6 qua các loại thực phẩm: Thịt gia cầm (gà, vịt, ngang…), các loại ngũ cốc và hạt như đậu nành, đậu xanh, hạt bí, hạt hướng dương, hạt óc chó, đậu phộng, các loại rau xanh và hoa quả,…rất dồi dào vitamin B6.
# Vitamin B9 – Acid Folic
Việc bổ sung Vitamin B9 trong thực đơn hàng ngày giúp cải thiện tình trạng bệnh lý đau dây thần kinh tọa hiệu quả. Vitamin B9 có tác dụng hỗ trợ tổng hợp DNA, tác động lớn đến việc tái tạo cấu trúc máu và tế bào, tham gia vào quá trình hoạt động dẫn truyền của các dây thần kinh, làm giảm đau thần kinh tọa nhanh chóng.
Bệnh nhân có thể bổ sung Vitamin B9 qua các thực phẩm như: đậu hà lan, măng tây, bông cải xanh, nấm, bơ, cam, quýt, ngũ cốc….
# Thực phẩm chứa Vitamin B12 – Cobalamin
Cũng tương tự như 2 loại Vitamin ở trên, Vitamin B12 thúc đẩy quá trình sản xuất máu, hình thành tái tạo DNA, hỗ trợ bồi dưỡng não và tủy sống giúp cải thiện hệ thần kinh và tham gia vào việc tái tạo tế bào. Nhờ vậy mà khi ăn nhiều thực phẩm chứa Vitamin B12 này, người bệnh có khả năng cải thiện chức năng thần kinh, tăng cường sức mạnh cơ bắp, ngừa co cơ và ngăn ngừa phản ứng viêm, ức chế các cơn đau thần kinh hông và chi dưới.
Thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu; cá ngừ, cá hồi, cá thu; trứng, các loại hải sản giáp xác như tôm, tôm hùm, cua, ghẹ…; gan động vật; sữa, pho mát… là những thực phẩm chứa hàm lượng vitamin B12 rất cao, người đau dây thần kinh tọa nên bổ sung hàng ngày.
# Vitamin C – Acid Ascorbic
Ngoài Vitamin nhóm B thì Vitamin C cũng là dưỡng chất có lợi cho người bệnh đau thần kinh tọa.
Chuyên gia dinh dưỡng Trần Ngọc Anh chia sẻ đối: “Vitamin C là một dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, tham gia vào các hoạt động khác nhau trong việc trao đổi chất. Vitamin C còn được biết đến khả năng chống oxy hóa, bài tiết độc tố, thúc đẩy hình thành collagen, tăng cường hệ miễn dịch… Ở người bệnh bị đau thần kinh tọa, vitamin C giúp giảm viêm, sửa chữa tổn thương và hỗ trợ hồi phục cơ thể”.
Thực phẩm chứa vitamin C gồm các loại trái cây như cam, bưởi, quýt, dứa, ổi, xoài, cà chua, kiwi, đu đủ, dâu tây, dưa hấu, anh đào, ớt chuông, rau bina, bắp cải, bông cải xanh, khoai lang…
2. Bị đau thần kinh tọa nên kiêng những món này
Bên cạnh việc chăm chỉ bổ sung các thực phẩm có lợi, bệnh nhân đau thần kinh tọa cũng nên kiêng và hạn chế một số thực phẩm có tác động xấu đến việc điều trị đau dây thần kinh tọa như:
# Kiêng chất kích thích
Rượu bia, thuốc lá, cà phê… luôn nằm trong top những thực phẩm hạn chế sử dụng dù bạn có bị đau dây thần kinh tọa hay không.
Đối với người đang gặp vấn đề đau thần kinh tọa thì cần phải chú ý kiêng các chất kích thích vì đây là những chất làm suy giảm chất lượng xương khớp và tăng nguy cơ loãng xương, viêm khớp, thoái hóa khớp và làm những cơn đau thần kinh tọa trầm trọng hơn.
Riêng cà phê đang dần trở thành một thói quen trong cuộc sống hiện đại ngày nay, do chứa nhiều cafein – nguyên nhân gây mất ngủ hàng đầu. Và nếu bạn đang bị hành hạ hàng đêm bởi những cơn đau dây thần kinh tọa thì không có cớ gì rước thêm một nguyên nhân khiến bạn không ngon giấc được.
# Hạn chế ăn muối
Muối có tác động trực tiếp lên hệ thần kinh và dây thần kinh tọa, do đó người đau dây thần kinh tọa có hàm lượng muối cao trong khẩu phần ăn hàng ngày có thể làm giảm chức năng của xương khớp.
Đặc biệt, ăn quá nhiều muối dễ khiến hệ thần kinh hoạt động kém hiệu quả và gặp Sự cố, không tốt cho người bị đau dây thần kinh tọa.
Do đó, để giảm các triệu chứng đau dây thần kinh tọa, người bệnh cần tập thói quen ăn nhạt và duy trì chế độ dinh dưỡng với hàm lượng muối thấp nhất. Từ đó, việc điều trị bệnh cũng sẽ tiến triển nhanh chóng.
# Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ
Các loại thức ăn chứa lượng dầu mỡ cao sẽ làm tăng nguy cơ gây viêm và làm cơn đau thần kinh tọa kéo dài dai dẳng. Bên cạnh đó, những loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ cũng không tốt cho sức khỏe chúng ta, dễ gây béo phì, tiểu đường, cao huyết áp…
Các thực phẩm chứa nhiều chất béo gồm có các loại thực phẩm như thịt trâu, thịt qua chế biến sẵn, thịt vịt, đồ chiên rán, lòng đỏ trứng…
Thay vào đó, người đau thần kinh tọa có thể bổ sung các thực phẩm chứa các acid béo omega-3 trong cá hồi, cá thu, quả óc chó, dầu ô liu… để giảm triệu chứng đau dây thần kinh tọa.
# Đường phụ gia
Đường là thực phẩm có ít giá trị dinh dưỡng nhưng lại làm tăng đáng kể lượng đường huyết trong cơ thể bạn, từ đó làm tăng nghiêm trọng tình trạng viêm và đau nhức do đường “chiếm chỗ” của các dinh dưỡng trong thức ăn có lợi.
Do đó, để tránh tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn, bạn cần hạn chế các loại nước ngọt, nước có gas, kẹo, kem, bánh ngọt, bánh quy…
⇒ Hy vọng, với những chia sẻ trên đây, người bệnh và gia đình sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích trong việc đau thần kinh tọa kiêng ăn gì và nên ăn gì để điều chỉnh chế độ dinh dưỡng hợp lý nhằm hỗ trợ điều trị bệnh đạt hiệu quả tốt nhất.
Song Lam
Tìm hiểu thêm: 7 bài tập cho người đau thần kinh tọa mỗi ngày
Em nghe người ta nói người bị đau thần kinh tọa không nên ăn thịt gà và thật bò đúng không ạ nhờ bác sĩ tư vấn dùm em Em cảm ơn bác sĩ
Benh dau than kinh toa tuyet doi k nen an thit vit va trung vit nhe ban thit vit rat tac hai den benh nen ban hay kieng hai loai do ra.