Thịt rắn có tốt cho người bệnh xương khớp không ?

Thứ Năm, 29-09-2016

Từ xưa, dân gian đã truyền tai nhau nhiều bài thuốc chữa bệnh từ rắn. Nhiều người thường ngâm rượu rắn uống để chữa bệnh đau lưng, nhức mỏi đạt được hiệu quả cao. Vậy, thịt rắn có tốt cho người bệnh xương khớp không ? Cùng tìm hiểu về tác dụng của thịt rắn đối với sức khỏe xương khớp nhé.

Thịt rắn có tốt cho người bệnh xương khớp ?

Rắn là loài động vật bò sát chẳng ai xa lạ với khả năng di chuyển linh hoạt. Theo Y học cổ truyền, thịt rắn có vị ngọt, mặn, mùi tanh, tính ấm với tác dụng khử phong thấp, giảm đau, tiêu độc, chống viêm… được dùng để chữa các bệnh đau nhức xương khớp, bán thân bất toại, tê mỏi chân tay, giật kinh phong, nhọt độc lở loét, giang mai…

thit-ran-co-tot-cho-nguoi-benh-xuong-khop-khong-1

Nhiều nghiên cứu y học hiện đại công nhận thịt rắn nhiều nạc, ít mỡ và chứa nhiều dinh dưỡng với các vitamin A, vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin D, acid folic, saponosid, lysin, leucin, arginin, valin, các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, magie… có lợi cho sức khỏe.  chất mỡ và chất  là những chất rất cần thiết cho cơ thể.

Các món ăn từ thịt rắn chữa bệnh xương khớp

Thịt rắn có thể chế bến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng, đồng thời có khả năng chữa bệnh. Dưới đây là một số món ngon từ thịt rắn tốt cho người bệnh xương khớp, bạn nên tham khảo:

1-Thịt rắn nướng

Đem rắn lột da, làm sạch, lóc lấy thịt đem nướng hoặc băm chung với lá lốt, lá xương sông và rau mùi tàu để nướng ăn chữa đau xương nhức khớp.

2- Rắn tiềm thuốc bắc

thit-ran-co-tot-cho-nguoi-benh-xuong-khop-khong-2

Làm sạch rắn, bỏ đầu, da, nội tạng rồi cho vào nồi hầm với thuốc bắc trên lửa to. Khi sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu, ninh đến khi thịt rắn đủ mềm, thuốc tỏa hương thơm thì nêm gia vị và ăn nóng. Món này giảm đau nhức rất tốt cho người bệnh xương khớp.

3-Thịt rắn xào hoàng kỳ

Chuẩn bị 200g thịt rắn đã làm sạch, 50g hoàng kỳ và vài lát gừng tươi. Cho tất cả vào chảo rồi xào chín và ăn nóng để chữa bệnh đau lưng mạn tính.

Lưu ý: Người bị suy thận, cao huyết áp hoặc mắc bệnh tim mạch không nên ăn thịt rắn.

Đóng

Hành trình chữa khỏi bệnh đau khớp Gối bằng thuốc gia truyền Dòng Họ Đỗ Minh

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài viết liên quan

Những lưu ý về chế độ ăn uống, sinh hoạt ngày Tết mà bệnh nhân cơ xương khớp cần “nằm lòng”

Tết đến xuân về là thời điểm thời tiết có những thay đổi thất thường,...

Bị bệnh đau thần kinh tọa nên kiêng ăn gì ? – Chuyên gia giải đáp

“Thưa bác sĩ, tôi bị đau thần kinh tọa kiêng ăn gì để giúp cho...

Mắc bệnh phong thấp nên ăn và kiêng ăn gì ?

Khi bị đau nhức do mắc bệnh phong thấp thì chế độ dinh dưỡng đóng...

Các nhóm thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp nên bổ sung thường xuyên

Bổ sung các loại thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp chính là cách hữu...