Bị đứt dây chằng nên kiêng gì ?

Thắc mắc: Bị đứt dây chằng nên kiêng gì?

Chào bác sĩ! Em mới bị đứt dây chằng ở đầu gối do chơi đá banh và cũng đã được lên lịch mổ để nối lại dây chằng. Không biết em bị như vậy thì nên ăn uống như thế nào? Em có cần kiêng cữ gì không?

Tư vấn:

Bị đứt dây chằng nên kiêng gì?

Chào bạn!

Khi bị đứt dây chằng em vẫn có thể ăn uống bình thường không cần kiêng cữ quá mức. Tuy nhiên cần hạn chế ăn một số loại thực phẩm có thể kích thích gây phản ứng viêm tại vết thương như :

  • Các thực phẩm chế biến sẵn: Các thức ăn này chứa nhiều chất bảo quản và chất béo bão hòa khi vào cơ thể sẽ kết hợp với một số chất khác gây ra phản ứng viêm, xung huyết và khiến cho vết thương bị đau nặng hơn.
  • Đồ ăn ngọt: Việc tiêu thụ các loại đồ ăn ngọt quá mức có thể kích hoạt cytokines gây viêm, đồng thời khiến cho tổn thương lâu lành hơn.
  • Các thức ăn cay nóng như đồ nếp, thức ăn chứa nhiều tiêu, ớt cũng không tốt cho quá trình phục hồi vết thương.

Bị đứt dây chằng nên kiêng ăn đồ cay nóng

Bên cạnh đó để ca phẫu thuật diễn ra thuận lợi và nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau ca mổ nối dây chằng ngay tử bây giờ em nên thực hiện chế độ ăn các thức ăn có nhiệt lượng và hàm lượng protein cao để tăng thể trọng. Cân bằng chế độ ăn uống sao cho cung cấp được 2500 kcal – 3000 kcal/ ngày là đủ. Cụ thể là:

  • Về rau xanh và hoa quả tươi: Mỗi ngày dùng khoảng 500g. Thực phẩm này sẽ giúp bổ sung vitamin, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
  • Nhóm thức ăn giàu chất đạm: Mỗi ngày có thể bổ sung 50g thịt nạc , 100g cá hoặc đậu hũ, 30g đậu, trứng gà mỗi tuần khoảng 3-4 quả.
  • Uống sữa: Sữa rất giàu chất dinh dưỡng rất cần thiết cho người phải phẫu thuật. Trước và sau khi phẫu thuật em nên uống ít nhất 400ml sữa mỗi ngày.

Tuy nhiên nếu như bạn đang dư thừa cân nặng nên ăn ít chất béo và sử dụng các thức ăn có nhiệt lượng thấp , ăn nhiều rau xanh bởi nếu cơ thể quá nhiều mỡ sẽ ảnh hưởng phần nào đến thời gian phục hồi vết thương.

Chúc em mau phục hồi sức khỏe!

Bình Luận:

Email của bạn sẽ không bị công khai. Các trường có dấu (*) là bắt buộc
*

Bài viết cùng chuyên mục